LA CAVE BORDEAUX MAGNUM a été créée en 1985 par Gérard Gribelin alors propriétaire du Château de Fieuzal. Bordeaux Magnum est aujourd'hui une SARL dirigée par Maxime Hamma depuis mai 2004. De la vigne au commerce des vins… Originaire de Reims, Maxime Hamma connaît bien le monde viticole.
A 16 ans, il a débuté comme ouvrier viticole chez un propriétaire en Champagne puis à force de volonté et de travail, on lui confie la gestion de l’exploitation. A 20 ans, il décide de voler de ses propres ailes et ouvre sa première cave à Reims, 5 rue de Venise. Quelques années plus tard, pour développer son commerce, il se rapproche de Bordeaux, capitale mondiale des vins où il crée sa seconde cave (Le Comptoir Bordelais, 14 rue Duffour Dubergier). En quelques années, le Comptoir Bordelais devient une référence. Son créneau ? Les grands crus et les vieux millésimes. Il approvisionne tous les négociants bordelais et les particuliers collectionneurs, amateurs de ces flacons prestigieux et rares.
En 2004, une opportunité se présente à lui, l'enseigne Bordeaux Magnum alors propriété de la maison de négoce, Gam Audy de Bordeaux est à vendre.

En quelques semaines, il devient le plus jeune propriétaire d’une institution bordelaise située dans le quartier le plus chic de Bordeaux. A 33 ans, Maxime Hamma, fort de son expérience du terroir, de sa passion pour les vins et son sens aigu du service aux clients décide de transformer Bordeaux Magnum et de développer un concept unique avec l’aide des propriétaires et syndicats viticoles qui soutiennent son projet.

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